Bolo Unicórnio

📸 Por Day Nazareth

Bolo Minecraft

Passo a passo: Bolo + Glacê mármore

Olá, pessoal!

Vamos compartilhar com vocês como é o processo de montagem de um bolo, em aro profissional, já com o glacê mármore aplicado antes da montagem do bolo. Antes de tudo, vamos a receita? 

Você vai precisar de 

→ 3 pcts de Glaçúcar União

→1 pct de Gordura hidrogenada 

(Use uma de coloração mais clara)

→ 1 colher de chá de essência 

(Sabor a sua escolha)

Aqui usamos baunilha branca

Misture todos os ingredientes, em uma bacia, com as mãos. Está pronto!

Vamos a montagem? 

→ Faça tiras largas com o glacê

→ Aplique uma camada de plástico e depois o glacê

→ Encaixe o seu bolo

→ Aplique uma camada de recheio (Não chegando até a borda)

→ Ao final, aplique o glacê no topo do bolo

→ Use uma espátula, para alisar e deixar uniforme

  

   

Passo a passo: Como fazer um catavento

Olá, Pessoal!

As vezes uma coisa simples pode ser incrívelmente dificil de reproduzir na pasta de açúcar. Para facilitar, fizemos para vocês um passo a passo de como fazer um catavento com duas cores. 

Esperamos que ajude! 

Onde comprar no Rio de janeiro?

Fala, Galera! 

Listinha de lugares bacanas, sua localização e o telefone, aqui na cidade maravilhosa. 

Essa é uma reunião de sugestões de vários #amigosdoCaio, baseado em uma enquete no meu perfil do Facebook. 

Vale lembrar que a lista, em algumas partes, está por ordem de preferência. Minha ou da galera que comentou. (TENTEM descobrir quais as minhas favoritas!!)

Então, Onde comprar no Rio? 

✔ Renata’s

Penha (21) 2209-4817

Niteroi (21) 2622-1338

✔ Sonho da festa

Caxias (21) 26712285

Campo grande (21) 24156281

✔ Aidan

Centro (21) 2224-2081

Copacabana (21) 2547-4498

✔ Vivian festas

Nova Iguaçu (21) 2667-1568

Caxias (21) 2652-2920

✔ Fest Sonho

Méier (21) 3274-1623

Vila Isabel (21) 3449-2497

✔ Casa das formigas, em Vila Isabel (21) 2577-3235

✔ Atelier da Gula, em Copacabana - (21) 2255-1081

✔ Arte no bolo, em Barra da tijuca - (21) 2135-1667

✔ Princesinha, em Campo grande - (21) 2411-3598

✔ Companhia do bolo, em Mercadão de Madureira - (21) 3016-7911

✔ Pipoquinha, em Mercadão de Madureira - (21) 3390-7323

✔ Casa são Vicente, em Mercadão de Madureira - (21) 3355-9170

✔ Renzo, em Valqueire - (21) 3597-0955

✔ Ilha festas, em Ilha do governador - (21) 2463-1870

✔ Confeitagem Carioca, em Tijuca - (21) 3172-3220

✔ Ateliê da confeitagem, em Tijuca - (21) 2568-4184

✔ Kolkan, em Taquara - (21) 3415-8376

✔ Pão de mel, em Taquara - (21) 2440-0601

✔ Dom festas, em Praça seca -  (21) 3390-9890

✔ Festejando, em Niterói - (21) 2613-4244

✔ Vitare, em Mercadão de Jacarepaguá - (21) 3203-0046

✔ Casa da maria Boleira, em Bangu - (21) 2401-8016

✔ Unção, em Bangu - (21) 33372702

✔ Estética, em Bangu - (21) 3107-6900

✔ União da Cairo, em Rio da prata - (21) 3332-1508

✔ Confeitaria Chic, em Méier – (21) 3172-4443

Passo a passo: Cobrir um tábua com pasta americana

Olá, pessoas!

Hoje é dia de #dicadocaio para vocês.

Já tentaram cobrir uma tábua com uma cor e ficaram em dúvida de como fazer isso?

Se cobria antes de colocar o bolo, se depois, ou se pedia ajuda aos universitários? 

Espero que eu consiga acabar com suas dúvidas. 

Grande beijo, Caio.

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